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キトのココアに◯◯◯が入ってた!

エクアドル

昨日バスでキトの街中を回巡ったから、今日はキトを歩いて回ってみた。
まず最初に行ったのはバジリカ教会。
石造りの教会
でかい〜〜〜〜〜!!
写真に全くおさまらない。💦

何故このバジリカ教会に来たのかというと、
教会建築としては珍しい彫刻がここにあるからだ。

普通の教会ならば壁や屋根には
ガーゴイルという怪物の彫刻があるんだ。
ところがこの教会にはエクアドルの動物達の彫刻が
ガーゴイルのかわりに置かれてるんだ。

例えばガラパゴスゾウガメとか、
教会の亀のレリーフ
ウミイグアナとか。
教会のイグアナのレリーフ
他にも猿とかアリクイっぽいのとかもいた。

これらの彫刻、最初はどこにあるかわかんなくて、
教会の中を必死になって探してみたんだけど見つからなかったんだよね。
あきらめて外に出てみたら、すぐに見つけた。
教会の中に入るために入場料まで払ったのに…
彫刻は外にあるなんて!
外側だったら金払わなくても見れたし!! ヽ(`ε´#)
まぁしょーがない。

他にも幾つか古い教会を、外から見学。
白とグレーのファサードの教会
↑これはサン・フランシスコ教会。

↓こっちはサント・ドミンゴ教会。
白い壁の教会
それにしてもキトには古い建物が数多く残ってる!

さすがは世界遺産! v(・∀・)
昨日乗ったバスのガイドも言ってたけど、
キトの旧市街は南米最大の規模を誇る都市の世界遺産なんだとさ。
どうりで教会やその他の建物も古い時代のものが沢山残ってるわけだ!

けっこう歩いたのでカフェで一休み。☕️
エクアドルの名物のひとつを見つけたので食べてみた。
イチジクの黒砂糖煮とチーズ
↑これはDULCE DE HIGOSというイチジクの黒砂糖煮。
何故かチーズが添えてある。 (・ ・?)
えらく不思議な組み合わせだけど、
ヨーロッパではチーズにハチミツかけて食べたりするからな〜
日本人のオレ的にはハテナ?だけど、
ここの人達にとっては基本的な組み合わせなのかも。

続いて右のは、QUIMBOLITOSキンボリートスというキトのお菓子で
トウモロコシの粉で作った蒸しパンみたいなもの。
蒸しパンとチョコレートの飲み物
外側をトウモロコシの皮で包んで蒸し上げてるから、
日本の柏餅や笹団子みたいにほのかに葉っぱの香りがしてた。
とても素朴で、どこか懐かしい味でおいしかったね。 ( ̄ー+ ̄)

左側は、CHOCOLATE DE AMBATOチョコラテ・デ・アンバートという名前の
ココア(ホットチョコレート)だ。
エクアドルはカカオの名産地の一つだから、ココア飲んでみたかったんだよね。
それに街中でよくCHOCOLATE DE AMBATOって見かけるから、
きっとウマいに違いない!って思ってた。

そして飲んでビックリ!ここにも不思議な組み合わせが!
ココアの中に白い四角いものが入ってる。💧

そう!ここにもチーズが!!
当然ココアは温かい。故に、徐々にチーズが溶ける。
時間が経つほどにチーズ+ココアの摩訶不思議な味が濃くなっていく。
これがエクアドルのココアなのか?う〜〜〜ん、これは微妙だ…😞

宿に戻ってから、宿で働くお姉さんに聞いてみた。
CHOCOLATE DE AMBATOのAMBATOって何?
ココアにチーズ入ってたけど、これって普通なの?

そしたら、そのお姉さんも知らなかった。
最終的にはお姉さんが近くにいた宿泊客に尋ねたりして、
やっと全てがわかった。

まず、AMBATOとはエクアドルにある町の名前らしい。
AMBATOはココアが有名で、そこでは
一部の店や人がココアにチーズを入れるんだそうな。
でもそれはあんまり一般的ではないみたい。

やっぱそうだよね〜〜〜
絶対別々の方が美味しいって!!

でも、この組み合わせに興味がある人はぜひ試してみて!
あの微妙な味、ぜひ知ってほしいな〜〜〜(笑)

そして夜。キトの空港を目指し宿を出た。
オレたちの乗る便は明日の早朝6時。
その便のチェックインのために、なんと3時までに空港に来いという。😵

夜中の3時?マジで?何で3時間も前に…?

信じられないけどこの便のチケットを買った時、
航空会社の人は何度も「絶対に3時間前!」って念を押してきたんだ。
そこまで言うなら仕方がない。 ○| ̄|_

でも夜中に移動するのはしんどいし、何かトラブルがあっても嫌だ。
だから、前日の夜8時にアレックスのタクシーで空港に向った。
時間的には早過ぎるけど、
もしかしたら早い時間からチェックインできるかもしれない。
チェックインが出来れば、空港の出発ゲートのロビーで寝て待ってりゃいい。

空港には9時過ぎに到着、アレックスともお別れ。
今日もありがとう。いつかまた会おうぜ!と、かたい握手をかわした。

エクアドル、そして南米ともお別れだ。😖
南米は想像以上に面白かった。
それに加えて、まだ行ってない国もある。
南米にはまた行かなくちゃ!

とりあえず、明日はメキシコだ〜〜〜! \(^o^)/

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