「イタリア人にパスタを振る舞う」に挑戦！

今、イタリア中部の街フィレンツェにいる。
この街では、友人のロレンツォの家にお世話になってる。
ロレンツォはもうすでにこのブログに何度も出てるけど、
明るく朗らかな典型的イタリア人だ。

彼はフィレンツェ・ウッフィツィ旗手団の一員なことや、
その人柄もあって何しろ友人や知り合いが多く、顔が広い。

だからしょっちゅう「明日は〇〇と夕食」とか
「××がウチに来るよ」的なことがやたら多い。

今夜も彼の友人が家に来て、夕食を一緒に食べることになった。

準備中〜

食べるのに夢中になっちゃって料理の写真がないんだけど、
オレがタコとペペローニのパスタ(ベースはトマトソース)を作り、
ロレンツォがウサギのローストを作った。

彼の料理がウマいのは言うまでもないが、
オレの方はイタリアに住んでるイタリア人に
イタリア料理をふるまうのは初めてだったんで、
彼らがどんな反応をするのかちょっと気になった。

オレ的にはまぁまぁの出来だったんだけど、
何しろ普段からウマいものを食べてるイタリア人だからね。
イタリア人にパスタを作るなんて、かなり大冒険だ！

で、反応はと言うと…「ボーノ！(おいしい！)」

おおお〜〜〜〜！良かった！一安心！！
社交辞令かなとも最初は思ったけど、
彼らは正直だから顔を見ればウソかホントか大体わかるし、
何しろ作り方を聞いてきたから
多分そこそこ良かったんじゃないかな？(多分ね！)

それにしてもロレンツォはすごい。
このパンフォルテ(丸い方)やビスコッティも彼の手作り。

まるでお菓子屋さんみたいだ！

ここにいるのはマジで危険。
ウマすぎて太る〜〜〜！！