今、山梨にいる。
山梨はオレの両親の生まれ故郷。
ここでちっさなレストランをやってる。🍽
なるべく地元の食材を使ってて、
例えば近くで収穫されるブドウや桃を使ったデザートや、
自分たちで採ってきたタケノコの料理等を出してるんだ。
だから、周辺の方々とのつながりが深い。
そんななか、オレのオヤジの知り合いから
「昨日、シカ捕ったんだけど、いる？」っていう電話がきて、
オヤジとオレで鹿肉を受け取りにいった。
これはそのほんの一部。ちなみにモモ肉。
話は飛ぶけど、
取りに行く途中の道で化石が露出してる崖を見つけた😲
貝の化石だよ ＼(^o^)／
崖の下を見たら化石が落ちてたから拾ってきた✌️
これは二枚貝の化石。アサリとかかねぇ？
これはサンゴの化石かな？（多分！）
今の山梨には海がないけど、ず〜っと昔は海だったわけだ。
海だから、魚の化石とかないかな〜？
って探してみたけど、見つからなかった。⤵︎残念！
で、話が戻るけど、鹿肉はうまいよ (*´∀`*)
焼く前の生肉✌️
へへへ〜〜〜シカの焼き肉さ‼️
ごちそうさま〜 m(_ _)m
