ここコークにいる間、何度かブログにも書いてるけど
日曜以外のほぼ毎日、イングリッシュマーケットという市場に行っている。
ここは本当に食材が豊富で安くて素晴らしい。👊
例えば、こんなでっかいスカンピ(手長エビ)や
新鮮なカジキマグロを手に入れたことがあった。
ちなみにちゃんと肉も野菜もあるよ！
魚介好きだからついついシーフードだらけになっちゃったけどね。(笑)
それに、今いる宿はしっかりしたキッチンが付いてて、
料理をするのがめっちゃ楽しい。🎵
これはカレイのソテー。
あり合わせの野菜で作ったトマトソースのパスタ。
メルルーサのアクアパッツァ風。
鶏のグリル。
昨日のPIZZAもそうだけど、オーブンがあると料理の幅が広がるよね。✌️
でもあと2日でここを出なくちゃいけないんだ。😢
しかも次に行くのはイギリス。💦
ご飯が超超超心配。大丈夫かな〜？
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