チャナッカレで一番人気のペイニル・ヘルヴァ屋
２日前、ペイニル・ヘルヴァをお持ち帰りして食べたけれど…
温かいペイニル・ヘルヴァにドンドゥルマ(アイス)を乗っけて食べるのが
美味しい食べ方なんですよ〜と学生さんたち。
じゃあ、一緒に食べにいきましょう！と
チャナッカレで一番美味しいといわれるお店に
連れて行ってくれました。
時計台のある通りYalı Cad.を城塞方面に進むと左手にあります。
そこで知ったのは・・・
ペイニル・ヘルヴァには「焼き」と「生(レア)」があること。
ほんと、チーズケーキみたいだね！
エディルネで見たのは「生」タイプだったってことも判明。
温かさはさほど感じられなかったけど
そんなの関係なく美味しかった〜〜〜(*ﾟ∀ﾟ)=3
そしてこのお菓子、かなりお腹がふくれるから
食後のデザートには避けた方が無難(笑)
おまけにもひとつ。
お煎餅みたいなコレ↓もヘルヴァ。
昨日のパサール(市場)で買ったもの。
芳ばしい胡麻の香りが堪らない一品♪
ヘルヴァって、ホント奥が深いわ〜(´･∀･`)
