いよいよヴェリコタルノヴォを経つ日が迫ってきた。
すっかり馴染みになった大好きな職人街
SAMOVODSKA CHARSHIYA(サモヴォドスカ・チャルシャ)。
ブルガリアのカワイイ手作り雑貨を揃えた店々が並ぶ様子は
一見いかにもな観光地の土産物屋通りに見えるけれど
チャルシャという言葉からもうかがえるとおり
オスマン帝国時代から受け継がれる職人技が
いまもここに息づいている。
そんな職人街を少しそれると
街の人々の生活が身近に感じられるのもまたいい♪
そんな職人街のみなさんにお別れのご挨拶へと・・・
まずはいつものカフェへ。
目印はこの看板。あのビャロ・スラトコが描かれてるよ(^ ^)
カラフルな砂糖菓子もこの地域の名物のひとつ。
↓トルコ風のお菓子ロクムや
↑クルミを使ったビスケットのようなお菓子に
↓これまたクルミがベースのハルワも絶品！！！
そして、何よりも特筆すべきなのはコーヒー！！！
お姉さんが淹れてくれるトルコ風コーヒーが絶妙なのだ♪
ある日、店番をしていた別の女性が淹れてくれたのだけど
味がまったく違っていて驚いた。
特にそんなに淹れ方が違うようには見えなかったから
尚のことビックリ！！！これぞ職人技w(ﾟ0 ﾟ)w
英語が少し苦手らしいお姉さんは
最初のうちはあんまり笑顔を見せてくれなかったけど
いまではすっかり打ち解けて・・・
美味しいコーヒー、いつもありがとう(*´∀`*)
職人街のみなさんへのご挨拶は続きます〜♪
ブルガリア語でありがとうは「ブラゴダリャ」
今日も読んでくれてありがとう♪ ブラゴダリャ＼(^o^)／
