今オレたちが滞在しているモデナには、
イタリア人の友達が沢山いる。🤗
その友人たちに招かれ、
２日続けてイタリアのおふくろの味を堪能させてもらった。
日曜はスーパーギタリスト、マルコの実家。
これはyoutubeで納豆の食べ方の動画を見て、驚いているマルコ。
月曜はヒゲがおちゃめなマックスの実家だ。
奥にいるのはマックスの弟。
２家族とも伝統的なエミリア・ロマーニャの家庭料理を作ってくれた。🍽
エミリア・ロマーニャの料理っていったら、
有名なのはラザニアやトルテリーニに代表される手打ちのパスタだ。
マルコのマンマ(お母さん)はロゼッタというラザニアの発展形(？)を、
マックスのマンマはラザニアを作ってくれた。
この他にも肉料理やデザート等も全て手作り。✌️
そして、どの料理もとんでもなく美味かった。 (￣ー+￣)
ごちそうさまでした！！
Grazie!! Tutti piatti sono buonissimi!!
